Жареная картошка с карамелью и черносливом

Поварёнок
рецепт Жареная картошка с карамелью и черносливом
  • 6
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Жир, Чернослив, Сахар, Вода, Соль

Понадобится:

1 кг  Картофель
Жир (Внимание! Или 120 мг гусиного жира, или 50 грамм бараньего курдюка. Или около 50 мл подсолнечного масла.)
8 шт  Чернослив (8-10 средних штучек хватит. )
90 г  Сахар
50 мл  Вода (Внимание! 50 мл ледяной воды!)
1 ч. л.  Соль (Я люблю солить обильно, а вы уж как нибудь по своему вкусу. :-))


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок