Зеленый салат с сырными фрикадельками

Поварёнок
рецепт Зеленый салат с сырными фрикадельками
  • 22
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Сыр сливочный, Чеснок, Фундук, Петрушка, Зира и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Для фрикаделек:
400 г  Сыр сливочный (плавленный сыр «Хохланд»)
4 зуб.  Чеснок
100 г  Фундук (обжаренный)
1 пуч.  Петрушка
1/2 ч. л.  Зира (молотая)
1/2 ч. л.  Паприка сладкая (копченая)
по вкусу  Перец черный (молотый)
Для салата:
2 шт  Помидор (розовые)
1 упак.  Помидоры черри (желтые)
1 шт  Лук красный (сладкий)
40 г  Уксус (винный)
1/2 ч. л.  Соль (крупная)
1/2 ч. л.  Сахар коричневый
по вкусу  Хлеб (бородинский)
Для заправки:
1 пуч.  Базилик
1 пуч.  Укроп
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Лайм (сок и цедра)
100 мл  Масло оливковое (экстра вирджин)
1 ч. л.  Сахар коричневый
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок