Зеленая курочка с фисташками
Едим Дома- 19
- 4
Понадобится:
3 больших зеленых лука
2 - 3 зеленых чили (можно и красных)
1 зуб. чеснока
ст. л свежего имбиря, тонко нарезанного
ст. л. молотых семян кориандра
ч. л. свежемолотого черного перца
щепотка соли
маленькая горсть листьев каффир - лайма, нарезанных
1 лимонное сорго, только белая часть, мелко нарезанная
1 горсть базилика с нежными стеблями
1 горсть кинзы со стеблями
1 ст. л. арахисового масла (или оливкового)
1 - 2 лайма - цедра и сок
........................
арахисовое масло
2 куринные грудки, кусочками
200 мл. кокосового молока
свежемолотый перец
горсть фисташек
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома