Зеленая калья из горбуши по Похлебкину
Поварёнок
- 11
Понадобится:
1-2 ст. л. Масло растительное
10 шт Перец черный (горошком, раздавленный)
Хрен (кусочек корня 1-2 см)
1 стак. Зелень (укропа и петрушки, измельченная)
2-3 шт Перец болгарский (зеленые)
2-3 шт Помидор (бурые или зеленые)
1-2 шт Лук репчатый
800 г Рыба (голова, хвост, теша горбуши; у меня рыбный суп-набор из лососевых)
1 л Вода (кипяток)
Соль (по вкусу)
1/2 ст. л. Сок лимонный (по вкусу, примерно)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
