Зефирные тарталетки "Снежная королева"
Поварёнок
- 11
1 5
Понадобится:
25 г Желатин (для зефира)
4 стак. Сахар (для зефира)
2 ч. л. Кислота лимонная (для зефира)
1 ч. л. Сода (для зефира)
300 мл Вода (150 для зефира+150 для желатина)
Ванилин (для зефира)
100 г Клубника (свежемороженная, для начинки)
100 мл Сливки (для крема)
6 ст. л. Стружка шоколадная (крошка, для начинки)
1,5 ст. л. Сметана (жирная, для крема)
1 ст. л. Вино белое сухое (шампанское или ликер - для крема)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
