Зефирные елочки

Едим Дома
рецепт Зефирные елочки
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: сливочное масло, сахар, мед, яйца куриные, сода и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для имбирных пряников:
115 г  сливочное масло
65 г  сахар
155 г  мед
1 шт.  яйца куриные
0.5 ч. л.  сода
0.5 ч. л.  корица молотая
1 ч. л.  имбирь молотый
1 щепотка  перец черный молотый
0.5 ч. л.  мускатный орех молотый
375 г  мука
Для яблочного зефира:
250 г  яблочное пюре
8 г  агар-агар
150 мл  вода
600 г  сахар
1 шт.  яичные белки
Для обваливания зефира:
100 г  сахарная пудра
50 г  кукурузный крахмал
Для украшения:
1 упаковка  сахарные жемчужинки
1 горсть  сахарные кондитерские украшения


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома