Зефир постный с малиновым джемом

Поварёнок

Понадобится:

Основа:

100 мл Рассол (речь идет о рассоле из под зеленого горошка (аквафаба))

100 г Сахар

100 мл Джем (малиновый)

1/3 ч. л. Ванилин

Сироп:

3/4 стак. Сахар

60 мл Вода

10 г Агар-агар (у меня сила агара 1000)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

арбузы, вода, соль, сахар

Мука, Сахар, Рассол, Масло подсолнечное, Сода

Рассол, Масло растительное, Сахар, Мука пшеничная

Рассол, Масло растительное, Сахар, Мука пшеничная

Кислота лимонная, Вода, Желатин, Сахар

Яблоко, Белок яичный, Сахар, Вода, Агар-агар и еще 1 ингредиент

желатин, вода, сахар, ванилин, лимон кислота и еще 2 ингредиента

Желатин, Вода, Сахар, Кислота лимонная, Сода