Зефир из черной смородины

Едим Дома

Понадобится:

Для зефирной массы:

600 г черная смородина

8 г агар-агар

150 мл вода

600 г сахар

1 шт. яичные белки

Для обваливания зефира:

100 г сахарная пудра

50 г кукурузный крахмал

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

вода, черная смородина, сахар, яичные белки и еще 2 ингредиента

смородина черная, яйцо, сливки 10-20%, агар-агар и еще 2 ингредиента

Агар-агар, Вода, Смородина черная, Фундук, Кунжут и еще 1 ингредиент

крупные яблоки, клубника замороженная и еще 4 ингредиента

Кислота лимонная, Вода, Желатин, Сахар

Яблоко, Белок яичный, Сахар, Вода, Агар-агар и еще 1 ингредиент

желатин, вода, сахар, ванилин, лимон кислота и еще 2 ингредиента

Желатин, Вода, Сахар, Кислота лимонная, Сода