Заварные пирожные «Моя любовь»
Едим Дома- 21
- 12
- 2 30
Понадобится:
Для заварного теста:
130 г вода
50 г сливочное масло
1 щепотка соль
1 ч. л. сахар
80 г мука
2 шт. яйца куриные крупные
Для песочного теста:
50 г мука
50 г сахар
40 г сливочное масло
2 капля краситель пищевой красный
Для малинового соуса:
150 г малина
2 ст. л. сахар
5 г кукурузный крахмал
Для крема:
170 г молоко
2 шт. яичные желтки
35 г сахар
12 г кукурузный крахмал
1 ч. л. сахар ванильный
50 г шоколад белый
5 г желатин
100 г сливки 33-35%
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома