Заварные пирожные классические

Поварёнок
рецепт Заварные пирожные классические
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
250 мл  Молоко (или чуть больше, где-то 300 мл)
100 г  Масло сливочное
150 г  Мука пшеничная (или чуть больше, где-то 200 г)
4 шт  Яйцо куриное
1 щепот.  Соль
Крем:
500 мл  Молоко (2 полных бокала)
2 шт  Яйцо куриное
300 г  Сахар (или по вкусу)
5 г  Ванильный сахар
50 г  Масло сливочное (на глаз, обычно вдвое меньше, чем на тесто)
6 ст. л.  Мука пшеничная (от этого зависит густота крема, добавляйте с осторожностью)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок