Заварные эклеры с коньяком

Поварёнок
рецепт Заварные эклеры с коньяком
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
1 стак.  Вода
100 г  Масло сливочное
1/2 ч. л.  Соль
1 стак.  Мука пшеничная
4 шт  Яйцо куриное
Крем:
1 стак.  Молоко
3/4 стак.  Сахар
1 ч. л.  Ванильный сахар
2 ч. л.  Коньяк
50 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
Глазурь:
50-75 г  Шоколад молочный
25 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок