Заварной кулич с курагой и орехами

Поварёнок
рецепт Заварной кулич с курагой и орехами
  • 16
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Дрожжи и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
420 г  Мука пшеничная
75 г  Масло сливочное
125 мл  Молоко
7 г  Дрожжи (Сухие т.м. Dr.Oetker)
1 щепот.  Соль
150 г  Сахар (Я не очень люблю сладкое, поэтому кладу обычно чуть меньше)
1 ч. л.  Ванильный сахар (Т.м. Dr. Oetker)
3 шт  Яйцо куриное
Сливки (20% жирности комнатной температуры)
50 г  Орехи грецкие
100 г  Курага
Глазурь:
1 шт  Белок яичный
по вкусу  Сахарная пудра (Беру 2 ст. Ложки сахара на 1 белок.)
по вкусу  Посыпка кондитерская (Т.м Dr.Oetker)
по вкусу  Краситель пищевой (Т.м. Dr. Oetker. Использовала красный. По желанию.)
1 ч. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок