Заварной крем для выпечки

Поварёнок
рецепт Заварной крем для выпечки
  • 10
  • Количество порций32
  • Время приготовления15
Рецепт на 32 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Молоко сгущенное, Молоко концентрированное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

127 г  Молоко сгущенное
156 г  Молоко концентрированное (Можно упарить обычное молоко или добавить больше муки, желатина.)
10 г  Стружка кокосовая
1 ст. л.  Мука пшеничная (У меня цельнозерновая для полезности)
1 ст. л.  Мука кукурузная
24 г  Масло сливочное (Не растопленное, кусочек. )
60 г  Орехи грецкие (15 штук среднего размнра)
3 г  Желатин (На кончике чайной ложки)
по вкусу  Ванильный сахар
26 г  Печенье (Не обязательно. Тогда больше муки понадобиться. У меня лом и крошки от печенья "орешки".)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок