Затар
Поварёнок
- 14
Понадобится:
100 г Семечки подсолнуха
200 г Семечки (дынные - 100 г; арбузные - 100 г)
1 ст. л. Соль
1-2 ч. л. Тмин
1-2 ч. л. Кумин (зира)
1-2 ч. л. Анис
1-2 ч. л. Фенхель
2 ч. л. Кинза
1-2 ч. л. Сумах (семена)
1/2 ч. л. Кислота лимонная (при отсутствии сумаха, кол-во можно слегка увеличить)
200 г Кунжут (семена)
Орехи
50-150 г Тимьян (по вкусу)
200 г Нут (хомос)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
