Засолка скумбрии в горчичном рассоле

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Скумбрия

1 л Вода

3 ст. л. Соль

1 ст. л. Сахар

1 ст. л. Порошок горчичный

10 шт Перец черный (10 горошин)

6 шт Лист лавровый

3 шт Гвоздика

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Скумбрия, Вода, Соль, Сахар, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

лавровый лист, перец душистый горошком, соль и еще 3 ингредиента

Скумбрия, Соль, Сахар, Перец черный, Вода

Скумбрия, Соль, Сахар, Кислота лимонная, Вода

Сало, Чеснок, Соль

Форель, Соль, Сахар

икра красной рыбы мелкая, соль, вода

Лимон, Соль, Тимьян, Вода