Засолка лосося (быстрый способ), часть 2
Поварёнок
- 4
Понадобится:
1 шт Лосось (можно использовать любую красную рыбу.)
2 ст. л. Соль (в зависимости от размера рыбы можно взять например тройную норму)
1 ст. л. Сахар (в зависимости от размера рыбы можно взять например тройную норму)
Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Копчение лосося холодным способом, часть 3
Следующий рецепт
Разделка лосося на филе с кожей, часть 1
