Заправка для жареного болгарского перца и кабачков

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Перец болгарский (лучше крассный)

2 ломт. Хлеб (без корки)

5 зуб. Чеснок (если крупный 3 зуб.)

Соль (по вкусу)

Перец чили (по вкусу)

Масло подсолнечное (для жарки и в заправку)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Дрожжи, Мука пшеничная, Соль и еще 1 ингредиент

Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Мука пшеничная, Отруби, Хлопья овсяные, Вода и еще 8 ингредиентов

кабачок, морковь, болгарский красный перец, муки и еще 11 ингредиентов

Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Укроп и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сметана, Уксус, Соль, Сахар

Масло оливковое, Оливки зеленые, Перец черный

Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло оливковое