Заправка для борща на зиму

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Помидор

1 кг Перец болгарский

0,5 кг Морковь

2 шт Свекла

0,5 кг Лук репчатый (по желанию)

Соль (по вкусу)

2-3 ст. л. Сахар

100 г Масло растительное

50 г Уксус (по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Помидор, Петрушка и еще 5 ингредиентов

Перец болгарский, Чеснок, Уксус, Помидор, Петрушка и еще 1 ингредиент

Помидор, Перец сладкий, Корнишоны, Говядина и еще 3 ингредиента

Перец болгарский, Помидор, Чеснок и еще 3 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Укроп и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сметана, Уксус, Соль, Сахар

Масло оливковое, Оливки зеленые, Перец черный

Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло оливковое