Заправка для борща

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Свекла

1 кг Морковь

1 кг Помидор

1 кг Лук репчатый

0,5 кг Перец болгарский

250 мл Масло подсолнечное

200 мл Уксус (6%)

100 г Соль

200 г Сахар

Зелень (укроп, петрушка, кинза, сельдерей - по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Морковь, Свекла, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

свекла, вода, сахар, лимонный сок, морковь, имбирь

свекла средних размеров, морковь, лук, сметана и еще 2 ингредиента

свекла, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 4 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Укроп и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сметана, Уксус, Соль, Сахар

Масло оливковое, Оливки зеленые, Перец черный

Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло оливковое