Заправка для борща

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Лук репчатый

2 кг Свекла

2 кг Морковь

2 кг Помидор

700 г Перец болгарский

600 мл Масло подсолнечное

200 г Сахар

130 г Соль

130 мл Уксус (9%)

20 шт Перец душистый

5 шт Лист лавровый

Вода (2/3 стакана)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свекла, Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Сметана

Свекла, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Специи и еще 1 ингредиент

свекла, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 4 ингредиента

Свекла, Лук репчатый, Уксус бальзамический, Соль и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Укроп и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сметана, Уксус, Соль, Сахар

Масло оливковое, Оливки зеленые, Перец черный

Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло оливковое