Заправка для борща

Едим Дома

Понадобится:

3 кг свекла

2 кг морковь

2 кг лук белый

2 кг перец болгарский

3 головка чеснок

1 пучок укроп

4 кг томаты

2 ст. л. сахар

3 ст. л. соль

1.5 ст. л. уксус столовый

600 мл растительное масло рафинированное

2 шт. красный острый перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Морковь, Свекла, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

свекла, вода, сахар, лимонный сок, морковь, имбирь

свекла средних размеров, морковь, лук, сметана и еще 2 ингредиента

свекла, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 4 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Укроп и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сметана, Уксус, Соль, Сахар

Масло оливковое, Оливки зеленые, Перец черный

Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло оливковое