Запеканка "Три капусты"

Поварёнок
рецепт Запеканка "Три капусты"
  • 17
Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Капуста цветная и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Запеканка:
300 г  Капуста белокочанная
200 г  Капуста цветная
200 г  Капуста брюссельская
300 г  Фарш куриный
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
300 г  Грибы (любые грибы,у меня белые)
3 ст. л.  Масло растительное (для обжарки овощей)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)
Соус:
300 мл  Йогурт (натуральный)
3 ч. л.  Горчица (у меня домашняя яблочная горчица)
2 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Мята (свежая,мелко порезанная или сушёная)
1 ч. л.  Розмарин (свежий,мелко порезанный или сушёный)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок