Запеканка с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой
Поварёнок
- 12
Понадобится:
700 г Филе рыбное (свежей семги или свежемороженной)
10 шт Картофель
500 г Шпинат (замороженный)
200 мл Сливки (20%, 100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром)
100 мл Молоко (3,2%)
1 шт Лук репчатый
3 шт Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре )
50 г Сыр твердый (Гауда)
2 ст. л. Масло сливочное (1 ст.л. – в пюре, 1 ст.л. – для пассеровки лука)
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
