Запеканка Пармантье с морковью (Hachis parmentier)
Едим Дома- 15
- 4
- 1 35
Понадобится:
1 веточка тимьян
600 г морковь
500 г картофель
1 шт. лук репчатый
2 ст. л. томатный концентрат
300 мл мясной бульон
30 г сливочное масло
100 мл молоко
80 г сыр фонтина
4 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
по вкусу соль
1 щепотка паприка
1 щепотка мускатный орех молотый
1 щепотка перец черный молотый
500 г говяжий фарш
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома