Запеканка Пармантье с морковью (Hachis parmentier)

Едим Дома
рецепт Запеканка Пармантье с морковью (Hachis parmentier)
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 35
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: тимьян, морковь, картофель, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 веточка  тимьян
600 г  морковь
500 г  картофель
1 шт.  лук репчатый
2 ст. л.  томатный концентрат
300 мл  мясной бульон
30 г  сливочное масло
100 мл  молоко
80 г  сыр фонтина
4 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
по вкусу  соль
1 щепотка  паприка
1 щепотка  мускатный орех молотый
1 щепотка  перец черный молотый
500 г  говяжий фарш


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома