Запеканка из овощей-гриль с моцареллой и пармезаном
Поварёнок
- 13
Понадобится:
3 шт Баклажан
2-3 шт Кабачок (цуккини)
4 шт Помидор
4 шт Перец болгарский (красный и желтый - по 2 шт.)
2 шт Лук репчатый
1 пуч. Кинза (свежая)
1 пуч. Петрушка (свежая)
200-250 г Моцарелла
100-150 г Сыр твердый (пармезан или другой)
150 мл Масло оливковое (для маринада)
2 ст. л. Уксус (белый винный, для маринада)
2-3 зуб. Чеснок (для маринада)
Специи (соль, перец для маринада)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
