Запеканка из блинов с морепродуктами

Поварёнок
рецепт Запеканка из блинов с морепродуктами
  • 20
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло подсолнечное, Лук-порей, Мука пшеничная и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Для начинки::
4 ст. л.  Масло подсолнечное (Олейна)
1 шт  Лук-порей
1 ст. л.  Мука пшеничная
2 стак.  Бульон (рыбный)
1 стак.  Сливки
2 ст. л.  Горчица (дижонская)
1 пуч.  Петрушка
250 г  Рыба (белая, филе)
250 г  Креветки (чищенные, сырые)
Для соуса::
1 стак.  Бульон
1 стак.  Сливки
1 ч. л.  Горчица (зернистая)
1 ст. л.  Масло сливочное
1 ст. л.  Мука пшеничная
Соль
Перец душистый
Для посыпки::
1 пуч.  Петрушка
3 ст. л.  Крошка хлебная (с горкой)
70 г  Сыр голландский
1 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок