Запеканка из блинов с морепродуктами
Поварёнок- 20
- 4
- 60
Понадобится:
Для начинки::
4 ст. л. Масло подсолнечное (Олейна)
1 шт Лук-порей
1 ст. л. Мука пшеничная
2 стак. Бульон (рыбный)
1 стак. Сливки
2 ст. л. Горчица (дижонская)
1 пуч. Петрушка
250 г Рыба (белая, филе)
250 г Креветки (чищенные, сырые)
Для соуса::
1 стак. Бульон
1 стак. Сливки
1 ч. л. Горчица (зернистая)
1 ст. л. Масло сливочное
1 ст. л. Мука пшеничная
Соль
Перец душистый
Для посыпки::
1 пуч. Петрушка
3 ст. л. Крошка хлебная (с горкой)
70 г Сыр голландский
1 зуб. Чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок