Запеканка из баклажанов и сыра моцарелла

Поварёнок
рецепт Запеканка из баклажанов и сыра моцарелла
  • 10
  • Время приготовления25
Рецепт готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Моцарелла, Пармезан и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2-3 шт  Баклажан (свежий)
1 бан.  Помидор (консервированный в собственном соку, без кожи, можно использовать из банки 750г)
3-4 шт  Моцарелла
100 г  Пармезан (тертый)
100 г  Сухари панировочные
2-3 зуб.  Чеснок (по вкусу)
1/2 пуч.  Петрушка (зелень рубленая)
100 г  Масло оливковое
Специи (кто какие любит)
1 пуч.  Базилик (свежий)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок