Запеканка блинная с неркой

Поварёнок
рецепт Запеканка блинная с неркой
  • 21
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука гречневая, Вода, Дрожжи и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Блины:
75 г  Мука пшеничная
75 г  Мука гречневая
450 мл  Вода
1 ч. л.  Дрожжи (сухие , от САФ-МОМЕНТ)
1/2 ст. л.  Сахар
1/2 ч. л.  Соль
1 шт  Яйцо куриное
3 ст. л.  Масло растительное
1/2 ст. л.  Семена льна
Фарш:
250 г  Лосось (нерка)
60 г  Сало
1/2 шт  Лук репчатый
1/3 ч. л.  Паприка сладкая
1/2 ч. л.  Укроп
по вкусу  Перец черный (молотый)
30 г  Масло сливочное (+ для смазывания формы)
Запеканка:
200 г  Сметана
2 шт  Яйцо куриное
1/2 ч. л.  Соль
120 г  Сыр твердый
1/2 пуч.  Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок