Запеченный овощной микс с грудинкой

Поварёнок
рецепт Запеченный овощной микс с грудинкой
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Кабачок, Баклажан, Картофель, Помидор и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Кабачок (средний)
1 шт  Баклажан (~17 см)
2 шт  Картофель
2 шт  Помидор (спелые, не крупные)
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Соевый соус (легкий, ТМ Kikkoman)
1 ст. л.  Соус (для жарки "Вок", ТМ Kikkoman)
150 г  Грудинка (в/копченая, свиная)
2 ст. л.  Сыр твердый (тертый на крупной терке)
1 пуч.  Петрушка
1 пуч.  Кинза
1/3 ч. л.  Майоран (сушеный)
100 мл  Масло растительное (+1 ст. л. для грудинки)
по вкусу  Перец черный (молотый)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок