Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках
Поварёнок
- 13
Понадобится:
1 дол. Чеснок (выдавить)
50 г Брынза (тертая)
100 г Пармезан (тертый 50 гр + соус 50 гр)
250 г Сыр козий (или овечий, 3% жирности, мягкий)
Лист виноградный
Перец черный (молотый)
Соль
Сок лимонный (четвертинка лимона)
3 шт Лосось (стейки)
250 мл Сливки (у меня 38% жирности - соус)
Тмин (свежий, нарезать - соус)
Розмарин ( сушеный - соус)
Масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
