Запеченный картофель с грибами и сыром

Поварёнок
рецепт Запеченный картофель с грибами и сыром
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сливки и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

50 г  Масло сливочное (соус)
1/3 стак.  Мука пшеничная (можно заменить на картофельную, соус крахмал)
300 мл  Молоко (соус)
250 мл  Сливки (от 15% и выше, соус)
300 г  Шампиньоны (порезать)
по вкусу  Специи (соль, перец)
1 щепот.  Орех мускатный (молотый)
6-7 шт  Картофель (крупный, сваренный в "мундире")
200 г  Сыр твердый (тертый, "Ементаль","Гауда", "Емек", голландский)
Сухари панировочные (немного подсушенные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок