Запеченный фаршированный картофель от бабушки Франки

Едим Дома
рецепт Запеченный фаршированный картофель от бабушки Франки
  • 28
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: картофель, чеснок, бульон овощной , морковь и еще 24 ингредиента

Понадобится:

основные:
6 шт.  картофель
1 зубчик  чеснок
500 мл  бульон овощной
1 шт.  морковь
1 шт.  лук белый
200 г  говяжий фарш
50  грудинка копченая
100 г  колбаса
50 мл  вино белое сухое
8 г  помидоры черри
1 веточка  розмарин
1 веточка  тимьян свежий
1 веточка  майоран
1 пучок  петрушка
по вкусу  соль
по вкусу  черный перец
3 ст. л.  масло оливковое
0.5 шт.  лимон
Для овощного бульона:
2 шт.  морковь
2 шт.  лук белый
2 шт.  стебель сельдерея
1 веточка  розмарин
1 веточка  тимьян
1 веточка  базилик
1 веточка  укроп
1 веточка  кинза
1 веточка  эстрагон
700 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома