Запечённый баклажан с творогом "Биштак"

Поварёнок
рецепт Запечённый баклажан с творогом "Биштак"
  • 13
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Баклажан, Творог и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Творог:
1000 мл  Молоко
1 пакет.  Закваска (закваска для творога Oursson)
Фаршированный баклажан:
2 шт  Баклажан
200 г  Творог
1 шт  Перец болгарский
2 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Сок лимонный
1 ч. л.  Уксус (бальзамический)
1 ч. л.  Приправа (Прованские травы)
1 ч. л.  Масло оливковое
по вкусу  Соль
по вкусу  Смесь перцев
Кинза


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок