Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе

Поварёнок
рецепт Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе
  • 16
Для приготовления понадобится: Баклажан, Булгур, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Фаршированные овощи:
6 шт  Баклажан
¼ стак.  Булгур
1 шт  Лук репчатый
300-500 г  Фарш мясной ((свинина -телятина))
1 пуч.  Петрушка
Смесь перцев (( готовая приправа)
Соль
Соус:
6 шт  Помидор (( средние))
500 мл  Бульон (куриный (овощной))
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Орехи кедровые (( факультативно) )
Баклажан (мякоть)
3 зуб.  Чеснок
Соль
Перец душистый
Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок