Запеченные блины с яблочным муссом

Поварёнок
рецепт Запеченные блины с яблочным муссом
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо, Соль, Мука, Молоко, Масло сливочное, Яблоко и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Яйцо (в тесто - 3, в крем - 3)
Соль (щепотка)
150 г  Мука
250 мл  Молоко
2 ст. л.  Масло сливочное (растопленное, + для смазывания формы)
3 шт  Яблоко
7 ст. л.  Сахар (для мусса - 4, для крема - 3)
5 ст. л.  Сок яблочный
Корица (1 щепотка)
200 мл  Сливки (10-22%)
1 пач.  Ванильный сахар
Сахарная пудра (для посыпки)
Масло топленое (для жаренья)
6 шт  Яйцо куриное (в тесто - 3, в крем - 3)
150 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок