Запеченная курица со сливовым соусом

Поварёнок
рецепт Запеченная курица со сливовым соусом
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Чеснок, Слива, Вино белое сухое, Уксус и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Курица (для жарки около 1,5 кг)
5 зуб.  Чеснок (можно чуть меньше)
200 г  Слива (зеленая с кислинкой - вес указан с косточкой)
100 мл  Вино белое сухое
1.5 ст. л.  Уксус (яблочный )
3 ст. л.  Масло оливковое
3 ч. л.  Сахар тростниковый (Мистраль универсальный)
5 шт  Гвоздика (бутончика)
5 шт  Перец душистый
2 ч. л.  Соль
0.5 ч. л.  Перец черный
100 г  Сыр мягкий (Рикотта например )
3 ст. л.  Сметана
5 шт  Лук зеленый (перышек)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок