Запеченная баранина по-старинному
Поварёнок- 13
- 10
- 6
Понадобится:
2 кг Баранина (Разделать на кусочки размером с куриное яйцо.)
3 шт Лук репчатый
3 шт Перец болгарский
3 шт Помидор
3 шт Морковь
4 шт Репа (Небольшие (я не использовала))
2 шт Баклажан (Некрупных (я не использовала))
10 шт Капуста белокочанная (Крупных целых листьев)
2 шт Перец красный жгучий
3 ч. л. Зира
2 ч. л. Паприка сладкая
3 ч. л. Соль
80 г Сало (Сало предпочтительно использовать баранье, в идеале, курдюк.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок