Замороженный шоколадный торт-мусс

Едим Дома

Понадобится:

500 мл жирных сливок (3335%)

400 г шоколада

150 г сахарной пудры

60 мл темного рома

1 охлажденный белок

2 ст. ложки какао - порошка

1 ч. ложка сливочного масла

1/4 ч. ложки винного уксуса

щепотка морской соли

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

черного шоколада, яйца, самых жирных сливок и еще 2 ингредиента

яйца, сахара, муки, разрыхлителя, жирных сливок и еще 4 ингредиента

молочного шоколада, жирных сливок, молока, сахара и еще 2 ингредиента

яичных желтка, сахара, сока маракуйи, желатина и еще 8 ингредиентов

молоко сгущенное, сливки, желатин и еще 2 ингредиента

Печенье, Желатин, Желток яичный, Сахарная пудра и еще 3 ингредиента

желатин, сливки, творог, сахар, персиковый сироп и еще 5 ингредиентов

яица, сахара, крахмала, муки, ваниль, клюквы, воды и еще 8 ингредиентов