Замечательные валлийские кейки (Wonderful welsh cakes) от Джейми Оливера. "HomeQueen Corporation"

Едим Дома
рецепт Замечательные валлийские кейки (Wonderful welsh cakes) от Джейми Оливера. "HomeQueen Corporation"
  • 15
  • Количество порций35
  • Время приготовления20
Рецепт на 35 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: базовый рецепт на штук, холодного сливочного масла и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

базовый рецепт на 35 - 40 штук
500 гр самоподнимающейся муки + немного для раскатывания теста
75 гр. сахарной пудры + для посыпки готовых кейков
1 ч. л. с горкой смешанных специй: корица, мускатный орех
250 гр. холодного сливочного масла
1 больше яйцо
150 гр. изюма
несколько столовых ложек молока
щепотка морской соли
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
300 мл. сливок для взбивания
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильной эссенции
400 гр. свежих ягод: малины, клубники, ежевики
сок лимона


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома