Заливное из кролика

Поварёнок
рецепт Заливное из кролика
  • 12
  • Количество порций14
  • Время приготовления3
Рецепт на 14 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Кролик, Морковь, Лук репчатый, Орех мускатный и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

900 г  Кролик (Тушка кролика.)
2 шт  Морковь ( 2 Средних или 1 большая.)
1 шт  Лук репчатый (Репчатый.)
1 ст. л.  Орех мускатный (Для маринования мяса.)
1,5 ст. л.  Соль (Соль со специями, или просто с пряными травами в бульон .)
1 бан.  Горошек зеленый (Зеленый горошек консервированный.)
1 бан.  Кукуруза (Консервированная кукуруза.)
3 бан.  Огурец соленый (Можно и маринованные огурцы.)
4 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Зелень (Петрушка.)
2 ст. л.  Желатин (1 ст. л на 1 литр. воды.)
2.5 л  Вода (Для бульона)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок