Заливная осетрина с каперсами

Едим Дома
рецепт Заливная осетрина с каперсами
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: осетрины, желатина, морковь, корень петрушки, соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг осетрины
25 - 30 г желатина
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
соль по вкусу
перец горошком (5 - 6 горошин)
1 - 2 лавровых листа
зелень петрушки
кусочки мяса крабов или раков
каперсы
лимон


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома