Закусочные шашлычки с мясом и козьим сыром

Поварёнок
рецепт Закусочные шашлычки с мясом и козьим сыром
  • 12
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Мука, Масло сливочное, Дрожжи, Вода, Молоко, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

125 г  Мука
15 г  Масло сливочное (размягченное)
5 г  Дрожжи (свежие)
30 мл  Вода
35 мл  Молоко
0,5 ч. л.  Соль (в тесто)
100 г  Фарш мясной
0,25 шт  Лук репчатый
75 г  Сыр козий (у меня с маком)
125 мл  Томаты в собственном соку (пюре, 75 мл - в мясную начинку, 50 мл - для смазывания)
Зелень (по вкусу)
Специи (черный перец, прованские травы, лавровый лист)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок