Закусочные пирожки.
Едим Дома
- 21
Понадобится:
1. молоко - 0,5литра
2. яйцо - 4шт.
3. масло сливочное (или маргарин) - 150гр.
4. масло растительное (без запаха) 100гр.
5. сахар - 150гр.
6. соль - 1чайная ложка (без горки)
7. коньяк (или водка) - 1столовая ложка
8. дрожжи живые - 70гр. (две трети от 100граммовой пачки)
9. мука - 1 - 1,5кг (в зависимости от качества муки иногда уходит больше или меньше)
куриная грудка - 800гр (это вес 1грудки вместе с косточкой) .
шампиньоны - 300гр.
лук - порей - 1стебель (средней величины) .
сливки 20% - 3столовые ложки.
соль, перец черный молотый по вкусу.
мякоть свинины или говядины - 500гр.
лук репчатый - 1шт.
яйца - 2шт.
сливки 20% - 3столовые ложки.
зелень укропа и лука, соль и молотый перец по вкусу.
масло растительное для жарки, яйцо для смазки изделий.
сыр твердый - 50гр.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
