Закуска "Тигру-мяса!"

Поварёнок
рецепт Закуска "Тигру-мяса!"
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Грудинка, Вино красное сухое и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Печень говяжья (заячья или кролика)
50 г  Грудинка (копченая)
50 мл  Вино красное сухое
Руккола (небольшой пучок)
1 ч. л.  Орегано (сушеный)
100 г  Пармезан
4 ломт.  Багет
Соль (морская)
Уксус (винный)
30 мл  Вино белое сухое
Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок