Закуска из кабачков

Поварёнок
рецепт Закуска из кабачков
  • 9
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Кабачок, Морковь, Перец болгарский, Вода, Соль и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2 шт  Кабачок (у меня молоденькие, небольшие)
1 шт  Морковь (большая или несколько маленьких, по вкусу)
1 шт  Перец болгарский (у меня желтый крупный мясистый, можно больше-по вкусу)
1 л  Вода
1 ст. л.  Соль (по вкусу)
3 ст. л.  Сахар (по вкусу)
2 ст. л.  Масло растительное
1 ч. л.  Уксусная эссенция (по вкусу)
Специи (по вкусу для маринада)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок