Закуска из баклажанов в горшочках

Поварёнок
рецепт Закуска из баклажанов в горшочках
  • 11
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Сыр твердый, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (большой)
4 шт  Помидор (не большой)
150 г  Сыр твердый (колбасный, подкопченый)
2 шт  Лук репчатый (средний)
5 зуб.  Чеснок
1/2 пуч.  Кинза
300 г  Сметана
100 мл  Бульон (куриный или вода)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок