Закуска из баклажанов в ароматическом маринаде

Поварёнок
рецепт Закуска из баклажанов в ароматическом маринаде
  • 11
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец чили, Петрушка, Семечки кунжутные и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан
1 шт  Перец чили (я взяла вместо чили немного болгарского, т.к. ела дочка)
Петрушка (или кинза)
Семечки кунжутные
1 ст. л.  Мед (темный)
3 ст. л.  Соевый соус (у меня с имбирем)
1 ст. л.  Уксус (уксус из красно винограда или даже из белого)
1 ч. л.  Имбирь (1 ч.л. тертого или 0.5 ч.л. сухого )
0,25 стак.  Масло растительное (для фритюра)
0,25 стак.  Масло кунжутное (для фритюра)
Кунжут


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок