Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Едим Дома
рецепт Закуска из баклажанов с кедровыми орешками
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажанов, красная луковица, французский багет и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 кг баклажанов
1 красная луковица
французский багет
пучок листьев салата (романо, подмосковный)
горсть листьев мяты
50 г кедровых орехов
3 зубчика чеснока
200 г натурального йогурта
3 ст. ложки оливкового масла
3 стручка кардамона
2 гвоздики
1/2 ч. ложки тмина
щепотка шафрана
щепотка свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома