Закуска из баклажанов, перцев и томатов

Едим Дома
рецепт Закуска из баклажанов, перцев и томатов
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны, мука, соль, грецкие орехи рубленые и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

основные:
4 шт.  баклажаны
2 ст. л.  мука
1 щепотка  соль
1 горсть  грецкие орехи рубленые
1 пучок  кинза свежая
3 ст. л.  растительное масло для жарки
Соус:
2 шт.  лук-шалот
400 г  помидоры консервированные в собственном соку «Помидорка»
5 зубчик  чеснок
1 щепотка  перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома