Закуска из баклажанов Бабагануш (Baba Ghanush)

Едим Дома
рецепт Закуска из баклажанов Бабагануш (Baba Ghanush)
  • 11
  • Время приготовления30
Рецепт готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны, чеснок, кунжутная паста тахини и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

основные:
2 шт.  баклажаны
3 зубчик  чеснок
50 г  кунжутная паста тахини
3 ст. л.  масло оливковое
по вкусу  соль морская
по вкусу  перец
1 ст. л.  сок лимонный
по вкусу  зира
Дополнительно:
6 шт.  редиска
5 шт.  помидоры черри
по вкусу  лук-порей


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома